Sabe aquela velha história de que para comer saudável não tem mistério? A culinarista Pat Feldman vem de São Paulo nesta semana para provar aos cariocas que a máxima é sim verdade. Pat é engenheira têxtil por formação, mãe, dedica a vida à pesquisa de nutrição e gastronomia infantil e comanda o site Crianças na Cozinha, com receitas saborosas sem industrializados. Nos dias 1 e 2 de junho, ela estará no Rio para três aulas no Ateliê das Ideias, no Humaitá.

Pat Feldman ensina receitas práticas e saudáveisNa quinta, 1, às 10h, o tema é Lancheira Saudável, com receitas de gostosas opções de lanchinhos, desde a preparação, até as melhores formas de armazenamento e transporte. Entre as pedidas preparadas na sala, potinho caprese, pipoca “do bem”, bolo de chocolate sem farinha e bolacha de coco com queijo. Às 14h, a aula é de uma linguiça caseira, sem conservantes, corantes ou realizadores de sabor. Já na sexta, às 14h30, o objetivo é aprender fórmulas práticas para cozinhar sem industrializados, para se alimentar bem de forma rápida, com uma quiche sem massa, molho de tomates e ainda uma surpresa. Que tal?

PAT FELDMAN NO ATELIÊ DAS IDEIAS
Quinta, 10h e 14h, sexta, das 14h30 às 17h | R$220 por aula
Rua Viuva Lacerda 95, Humaitá
Inscrições: (21) 2535-6181 | 99984-2875 | contato@ateliedasideias.com.br

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